建立可持续 & 有弹性的城市
感谢慷慨的资助 美国银行, 福克可持续发展与环境学院 助理教授Iris Grossmann博士.D. 招募了一组学生和教师，与社区合作伙伴霍姆伍德儿童村(HCV)和Operation Better Block (OBB)一起，在霍姆伍德开展了一个为期多年的社区可持续发展项目. 该项目与格罗斯曼教授的一门课程“可持续建筑”相吻合 & 有弹性的城市.
读故事 棋盘1 -可持续建筑 & 有弹性的城市以社区为基础的研究
匹兹堡的智能餐厅
环境的简单改变可以带来更健康的午餐选择. 这就是智能餐厅运动(SLM)背后的想法。, 该项目于2009年由康奈尔儿童营养行为经济学中心的研究人员启动. 在Highmark资助的一项研究中，查塔姆研究所的研究生Dani Lyons， 食品研究文学硕士 2016年，她与食品服务营养师伊丽莎白·亨利合作，将这一数字提高到了19,56所小学的000名儿童, 中间, 以及匹兹堡公立学校系统的高中.
读故事 棋盘2 -匹兹堡更聪明的餐厅
质量独立监控
在宾夕法尼亚州，IM4Q是一种信息收集方法，用于改善智力或发育障碍患者的生活. 州政府与查塔姆国际事务研究所签订合同，在阿勒格尼进行这项研究, 华盛顿, 和格林县. Dr. Goreczny是这项工作的首席研究员.
读故事 棋盘3 -独立的质量监控
台湾本科研究
16岁的克洛伊·贝尔(Chloe Bell)记得在台湾的一个下午. “一天下午，我们把车停在高速公路上，吃一对老夫妇做的正在卖的辣椒. 丈夫把辣椒切进一个腌桶里，妻子给我们提供了他们所有的其他特色菜. 我们在台湾到处都能找到这样的人:用自己的技能让人们快乐的小企业家, 共生以共生的方式共存.”
读故事 :棋盘4 -台湾本科生研究
社区食物研究 & 健康
In 2014, 食品研究项目营养学助理教授米姆·塞德尔说, MS, RD, LDN, 发现安泰基金会正在寻求资助一个解决低收入社区健康饮食问题的项目——这对米姆来说是一个理想的选择, 谁的兴趣(和丰富的经验)在于食品安全, 可持续发展系统, 和健康. 安泰基金会同意了，米姆的项目得到了资助.
读故事 :棋盘5 -食品的社区研究 & 健康